همبرگر با پیازچه
کد بانوی ایرانی

همبرگر با پیازچه

مواد لازم:
گوشت چرخکرده 200 گرم
پبازچه 20 شاخه
یه پیاز خیلی کوچیک
آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و پودر سیر به مقذار لازم
اگه خواستین ساندویچ درست کنین وسایل مود نیاز (گوجه فرنگی ، خیار شور ، پیاز و برگ کاهو )

طرز تهیه:
ابتدا پیازچه هارو خرد مبکنیم به صورتی که قسمت سفیدش خوب ریز شه و ساقش یکم درشت تر باشه سپس پیاز رو هم با رنده ریز رندش میکنیم و آبش رو جدا میکنیم سپس پیازچه ، پیاز و آرد سوخاری رو به گوشت اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم که کاملا یکدست شه سپس مقداری کمی نمک و ادویه های دلخواهمونو اضافه میکنیم و موادمونو بر روی یک سطح صاف میزاریم و اونو کاملا گرد درست میکنیم (با این مفدار 2 همبرگر میشه) سپس اونو بلند میکنیم و به آرامی در داخل ماهیتابه میزاریم و روغن کم و باشعله کم حرارت میدیم و خوب 2 طرفشو سرخ میکنیم.
همبرگرتون وقتی تغییر رنگ داد و تیره شد حاضره ، باهاش یه ساندویچ خوشمزه درست کنید و نوش جان کنید 

ادویه همبرگر

فلفل سیاه یک چهارم ق م

جوز هندی یک هشتم ق م

پودر سیر یک هشتم ق م

تخم گشنیز تفت داده شده و آسیاب شده یک چهارم ق م

میخک 1 پر

خردل تفت داده شده و آسیاب شده یک چهارم ق م

زنجبیل یک چهارم ق م

ادویه کاری یک چهارم ق م

آویشن نصف ق م

طرز تهیه :

ادویه ها در طعم کالباس و همبرگر نقش اساسی دارن پس سعی کنید از همین ادویه ها و در مقدار گفته شده استفاده کنید .همه ادویه ها را با هم مخلوط کرده و سپس استفاده کنید.* نکته : ممکنه خرید و تهیه این ادویه ها برای دوستان کمی سخت باشه ، همچنین موقع خرید با توجه به اینکه عطاریها در مقدار یک ق م یا کمتر نمی فروشند لذا هزینه خریدتان زیاد خواهد شد ، بخاطر همین میکس این ادویه ها را در فروشگاه قرار دادیم تا هم از لحاظ اندازه گیری مشکلی نداشته باشید و هم با قیمت مناسب تر بتونید تهیه کنید .

 


نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:





جمعه 21 آذر 1393برچسب:, :: 11:17 :: نويسنده : نازنین

درباره وبلاگ

به وبلاگ من خوش آمدید
پيوندها

تبادل لینک هوشمند
برای تبادل لینک  ابتدا ما را با عنوان بهترین ها برای بهترین ها و آدرس binazire.LXB.ir لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.





نويسندگان


<-PollName->

<-PollItems->

آمار وب سایت:  

بازدید امروز : 10
بازدید دیروز : 0
بازدید هفته : 10
بازدید ماه : 222
بازدید کل : 76222
تعداد مطالب : 78
تعداد نظرات : 0
تعداد آنلاین : 1